Pemberdayaan Kearifan Lokal Melalui Workshop dan Pelatihan Pembuatan Serbuk Jamu Sehat Remaja Khas Madura
DOI:
https://doi.org/10.59837/06tbn797Keywords:
Kearifan local, serbuk Jamu tradisional Madura, Pelatihan remaja, Pemberdayaan masyarakat, Pengembangan ekonomi lokalAbstract
Kearifan lokal merupakan warisan budaya yang perlu dilestarikan dan dikembangkan sebagai bagian dari identitas bangsa. Salah satu bentuk kearifan lokal yang diwariskan turun-temurun adalah tradisi pembuatan jamu tradisional Madura, yang tidak hanya berfungsi sebagai minuman kesehatan tetapi juga sebagai simbol kekayaan budaya dan identitas masyarakat Madura. Melalui workshop dan pelatihan pembuatan serbuk jamu sehat remaja khas Madura, diharapkan generasi muda dapat memperoleh edukasi dan keterampilan mengenai manfaat dan proses pembuatan jamu. Metodologi pengabdian melibatkan tahapan persiapan alat dan bahan, demonstrasi pembuatan, hingga pengemasan serbuk jamu dalam kapsul. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam pembuatan jamu, serta kesadaran akan pentingnya melestarikan kearifan lokal. Selain itu, kegiatan ini juga membuka peluang pengembangan ekonomi lokal dan meningkatkan kesadaran akan manfaat kesehatan jamu tradisional. Workshop ini berhasil mencapai tujuannya dalam memberdayakan masyarakat dan melestarikan tradisi jamu di kalangan generasi muda.
References
Apriyani, S. W., (2012). Ekstaksi Temu Mangga (Curcuma mangga Vall. et. Zyp) Dalam Proses Pembuatan Jamu Kapsul di CV. Herbaltama Persada Yogyakarta. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.
Arifin, Zainol., Ronasari M.P., dan Ninin K. (2019). Jamu Tradisional Ditinjau Dari Aspek Ekonomi dan Kesehatan. Malang. Research IRDH
Cahyono, Bambang dan Meiny Suzery. (2018). Metode Pemisahan Bahan Alam Aspek Teoritis Dan Eksperimental. Jakarta. Kompas Ilmu.
Holil, Kholifah. (2015). Uji antioksidan jamu madura “empot super”. El-Hayah Vol. 5,No.3 September 2015.
Ihsan, B. R. P, Putri A. R., Alvan F. S., (2019). Validasi Metode KLT-Densitometri untuk Analisis Kuersetin dalam Ekstrak dan Produk Jamu yang Mengandung Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). PHARMACEUTICAL JOURNAL OF INDONESIA 2019. 5(1): 45-51.
Isnawati, Deby Lia. (2021). Minuman Jamu Tradisional Sebagai Kearifan Lokal Masyarakat Di Kerajaan Majapahit Pada Abad Ke-14 Masehi. AVATARA, e-Journal Pendidikan Sejarah Volume 11, No. 2 Tahun 2021
Kusumo, A. R., Farrel Y. W. , Haekal P. P. , (2020). Jamu Tradisional Indonesia: Tingkatkan Imunitas Tubuh Secara Alami Selama Pandemi. Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service), vol 4 no 2 Tahun 2020, halaman 465-471 ISSN 2580-8680, e-ISSN 2722-239X.
Mudjijono, Isni Herawati, Siti Munawaroh, dan Sukari, (2015). Kearifan Lokal Orang Madura Tentang Jamu Untuk Kesehatan Ibu Dan Anak. Yogyakarta: Balai Pelestarian Nilai Budaya Yogyakarta
Rahman, A., Wahid, F., & Nasution, S. (2019). Pengobatan Tradisional Madura: Studi Kasus pada Penggunaan Jamu di Sumenep. Jurnal Kebudayaan dan Pengobatan Tradisional, 7(2), 134-146.
Satriyati, Ekna. (2016). Pola Tradisi Minum Jamu: Upaya Pemertahanan Pengobatan Lokal Sebagai Identitas Masyarakat Bangkalan Madura. Dimensi, 2016, Vol 9(2): 115-122
Subekti, N. (2017). Jamu dalam Kehidupan Masyarakat Madura: Studi Etnomedisin. Jurnal Antropologi Indonesia, 38(1), 89-101.
Wahid, F., & Nasution, S. (2019). Pemberdayaan Kearifan Lokal melalui Produksi Jamu Tradisional di Madura. Jurnal Ekonomi dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 50-61.
Wahid, A., & Nasution, Z. (2019). Traditional Medicine in Madura: Its Role and Function in Healthcare.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 M. Abu Kamal Kamal, Tutik Herawati, Suhairiyah Suhairiyah (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.