Inovasi Desinfektan Ekonomis untuk Pengurangan Biaya Produksi pada Usaha Peternakan Ayam Kampung

Authors

  • Arief Muhazir Insandi Institut Bisnis dan Komputer Indonesia, Indonesia Author
  • Friska Siburian Institut Bisnis dan Komputer Indonesia, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/t8p9ss81

Keywords:

Ternak , Biosekuriti, Ayam Kampung, Ekonomis, Indonesia

Abstract

Peternakan ayam kampung merupakan salah satu sektor peternakan dengan potensi ekonomi tinggi di Indonesia, namun biaya produksi yang besar seringkali menjadi kendala utama, terutama bagi peternak skala kecil dan menengah. Salah satu aspek penting dalam operasional peternakan adalah upaya menjaga kebersihan kandang dan kesehatan ternak, di mana desinfektan memiliki peran krusial dalam mencegah penyebaran penyakit. Namun, tingginya harga desinfektan komersial menambah beban produksi dan mengurangi keuntungan bagi peternak ayam kampung. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menguji efektivitas desinfektan ekonomis berbahan dasar lokal yang mudah diakses dan ramah lingkungan untuk mengurangi biaya produksi tanpa mengorbankan standar kebersihan kandang. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi tahap formulasi dan pengujian efektivitas desinfektan di peternakan ayam kampung. Bahan baku lokal seperti cuka dan minyak esensial terpilih sebagai komponen utama karena sifat antibakterinya yang telah terbukti. Desinfektan yang dihasilkan diaplikasikan secara teratur pada beberapa peternakan ayam kampung dalam periode tertentu, dan hasilnya dibandingkan dengan penggunaan desinfektan komersial. Studi ini menunjukkan bahwa desinfektan ekonomis ini mampu mengurangi biaya operasional sebesar 20-30% serta menurunkan tingkat infeksi penyakit hingga 15% dibandingkan dengan desinfektan komersial. Inovasi ini diharapkan dapat memberikan solusi praktis bagi peternak ayam kampung dalam mengurangi biaya produksi dan meningkatkan profitabilitas. Di samping itu, penggunaan bahan lokal memperkuat keberlanjutan produksi serta mengurangi ketergantungan pada produk impor. Dengan demikian, pengembangan desinfektan ekonomis ini tidak hanya berpotensi memberikan manfaat finansial, tetapi juga mendukung ketahanan ekonomi dan kesehatan lingkungan di sektor peternakan ayam kampung. Implementasi desinfektan ini secara luas diharapkan dapat menjadi langkah strategis dalam meningkatkan efisiensi dan daya saing usaha peternakan ayam kampung di Indonesia.

References

Anggraini, H. D. (2023). Analisis Dampak Industri 4.0 terhadap Produktivitas dan Efisiensi Produksi.

Fatmawati, D., Masitoh, S., & Novita, D. I. (2018). KERAGAAN USAHA DAN STRATEGI PENGEMBANGAN PETERNAKAN AYAM RAS PEDAGING BUSSINES PERFORMANCE AND DEVELOPMENT STRATEGY OF BROILER FARM. In Jurnal Agribisains ISSN (Vol. 4, Issue 1).

Libriani, R., Ode Nafiu, L., Saili, T., Abadi, M., Sulfitrana, A., Salido, W. L., Dhian Isnaeni, P., Peternakan, J., Peternakan, F., Halu, U., & Kendari, O. (2020). Pencegahan Penyakit Pada Ternak Ayam Kampung Melalui Bimbingan Teknis Manajemen Sanitasi dan Biosecurity di Kecamatan Abeli. Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan, 2(2), 111–116.

Mappanganro, R., Syam, J., & Ali, C. (2019). Tingkat Penerapan Biosekuriti Pada Peternakan Ayam Petelur Di Kecamatan Panca Rijang Kabupaten Sidrap. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan (Journal of Animal Husbandry Science and Industry), 4(1), 60. https://doi.org/10.24252/jiip.v4i1.9809

NOVARISTA, N., JARLIS, R., & MARNA, T. (2023). ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNGDI KECAMATAN PULAU PUNJUNG KABUPATEN DHARMASRAYA. AGRIFO, 8.

Penerapan, E., Di, B., Ayam, P., Di, J., Timur, J., Utami, K. B., Samudra, F. B., Studi, P., Peternakan, P., Hewan, K., Peternakan, J., Pembangunan, P., & Malang, P. (2021). Evaluation Of Biosecurity Implementation At Joper Farm In East Java. In | Jurnal Agriekstensia (Vol. 20, Issue 2).

Sugito, S., Jalaluddin, M., Delima, M., Isa, M., Akmal, M., Ferasyi, T. R., Nurliana, N., Erwin, E., & Rusli, R. (2023). Penerapan Biosekuriti Tiga Zona Pada Usaha Ternak Ayam Potong Skala Mikro. Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS), 3(1), 29–35. https://doi.org/10.24815/petamas.v3i1.33335

Downloads

Published

2024-11-18

Issue

Section

Articles