Pendampingan Sertifikasi Halal Cilok Mama Rara di Kelurahan Jambu Kecamatan Teweh Baru Kabupaten Barito Utara

Nurghina  Salma; Porlinda Liya  Savira; Firda Hani  Hikmah; Dewi  Sartika; Ayu Putriana  Lestari; Anas  Maulana

doi:10.59837/fw0rkp17

Authors

Nurghina Salma Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author
Porlinda Liya Savira Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author
Firda Hani Hikmah Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author
Dewi Sartika Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author
Ayu Putriana Lestari Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author
Anas Maulana Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/fw0rkp17

Keywords:

UMKM, Sertifikasi Halal, BPJPH, Ekonomi Mikro

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendampingi UMKM "Cilok Mama Rara" di Kelurahan Jambu, Kecamatan Teweh Baru, Kabupaten Barito Utara dalam proses sertifikasi halal. Metode yang digunakan meliputi pendekatan partisipatif dengan tahapan sosialisasi, penyusunan dokumen, praktik produksi, dan pengurusan ke BPJPH. Kegiatan berlangsung selama 2 bulan dengan pertemuan setiap dua minggu sekali. Hasil menunjukkan peningkatan pemahaman pelaku usaha tentang pentingnya sertifikasi halal, pemenuhan persyaratan pengajuan, dan persiapan dokumen yang diperlukan. Pendampingan ini berhasil membantu pelaku usaha dalam memulai proses sertifikasi halal, yang diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk di pasar.

References

Fuadi, Soemitra, A., & Nawawi, Z. M. (2022). Studi Literatur Implementasi Sertifikasi Halal Produk UMKM. Jurnal EMT KITA, 6(1), 118–125. https://doi.org/10.35870/emt.v6i1.541

Nadya, A. Q., Hafidz, A. R., Latifa, A., & Fikri, S. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal UMKM Desa Pondokagung Kecamatan Kasembon Kabupaten Malang. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–9. https://doi.org/10.61231/jp2m.v1i1.25

Ulfin, I., Rahadiantino, L., Ni’mah, Y. L., & Juwono, H. (2022). Sosialisasi halal dan pendampingan sertifikasi halal untuk UMKM Kelurahan Simokerto. Sewagati, 6(1), 10-17.

Widayat, W., et al. "Pendampingan sertifikasi halal pada umkm hanum food (halal certification support in umkm hanum food)." Indonesia journal of Halal 3.1 (2020): 83-87.

Zia, H. (n.d.). PENGATURAN PENGEMBANGAN UMKM DI INDONESIA.