Diskusi Interkatif Tentang Pesan Dasar Gizi Seimbang Pada Remaja

Nining Tunggal Sri  Sunarti; Reni Tri  Lestari; Anugerah Destia  Trisetyaningsih

doi:10.59837/hryzpd35

Authors

Nining Tunggal Sri Sunarti Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Akbidyo, Indonesia Author
Reni Tri Lestari Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Akbidyo, Indonesia Author
Anugerah Destia Trisetyaningsih Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Akbidyo, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/hryzpd35

Keywords:

gizi seimbang, stunting, remaja, diskusi interaktif, edukasi gizi

Abstract

Masalah gizi pada remaja merupakan isu penting karena berdampak langsung terhadap kualitas sumber daya manusia di masa depan, termasuk risiko terjadinya stunting pada generasi selanjutnya. Remaja yang memiliki pemahaman rendah tentang gizi seimbang cenderung menerapkan pola makan yang tidak sehat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa sekolah dasar mengenai gizi seimbang dan upaya pencegahan stunting melalui metode diskusi interaktif. Sasaran kegiatan adalah 65 siswa kelas V dan VI di SDN Inti Bangunharjo, Bantul. Kegiatan dilakukan dalam bentuk diskusi kelompok kecil yang dipandu oleh mahasiswa dengan dukungan alat peraga serta evaluasi melalui pretest dan posttest. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada rata-rata nilai pengetahuan siswa, dari 65,86 menjadi 89,54. Diskusi interaktif terbukti menjadi metode yang efektif dalam menyampaikan materi gizi kepada siswa sekolah dasar. Edukasi gizi yang diberikan sejak dini diharapkan dapat membentuk kebiasaan hidup sehat dan mendukung upaya pencegahan stunting secara berkelanjutan.

References

Arista, C. N., Gifari, N., Nuzrina, R., Sitoayu, L., & Purwara, L. (2021). Relationship of eating behavior, breakfast habits, nutrition knowledge with nutritional status of students SMA in Jakarta. Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi JAKAGI, 2(1), 1–15.

Contento, I. R. (2016). Nutrition education: Linking research, theory, and practice (3rd ed.). Jones & Bartlett Learning.

Effendy, D. S., Bahar, H., Muchtar, F., Lestari, H., & Tosepu, R. (2022). Pendidikan Gizi Seimbang untuk Mencegah Stunting Menggunakan Media Video dan Poster Pada Murid Sekolah Dasar di SDIT Al Wahdah Kendari. Karya Kesehatan Journal of Community Engagement, 2(1), 21–27.

Hafiza, D., Utmi, A., & Niriyah, S. (2021). Hubungan Kebiasaan Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja Smp Ylpi Pekanbaru. Al-Asalmiya Nursing Jurnal Ilmu Keperawatan (Journal of Nursing Sciences), 9(2), 86–96. https://doi.org/10.35328/keperawatan.v9i2.671

Iballa, B. D. M., Ramadhan, W., & Putriani, K. (2024). Sosialisasi dan Edukasi Kesehatan Tentang Gizi Seimbang Dalam Upaya Peningkatan Pengetahuan Melalui Terapi Komplementer ( Gizi Seimbang ) Pada Remaja Puteri Di Pondok Pesantren Sungai Pinang. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi Dan Perubahan, 4(6), 4–7. https://doi.org/10.59818/jpm.v4i6.892

Irwandi, A. (2024). Efektivitas Metode Pembelajaran Berbasis Permainan Dalam Meningkatkan Keterampilan Sosial Siswa SD Inpres Pa’baeng-Baeng Kota Makasar. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, 7(2), 5796–5801.

Muflih, M., Asmarani, F. L., Suwarsi, S., Erwanto, R., & Aquino, T. (2023). Pemberian Edukasi Video dan Diskusi Interaktif Terhadap Peningkatan Pengetahuan Bahaya Merokok , Narkoba , dan Seks Bebas pada Remaja. Journal Of Public Health Innovation (JPHI), 03(2), 249–256. https://doi.org/10.34305/jphi.v3i02.746

Rafkhani, T., & Mulyati, R. (2025). The Role of Nutrition Education Media on Knowledge and Healthy Eating Habits. Nutrition Research and Development Journal, 4(3), 31–39.

Sincovich, A., Moller, H., Smithers, L., Brushe, M., Lassi, Z. S., Brinkman, S. A., & Gregory, T. (2022). Prevalence of breakfast skipping among children and adolescents: A cross-sectional population level study. BMC Pediatrics, 22(1), 220.

Witdiawati, Purnama, D., Rosidin, U., Shalahuddin, I., & Sumarni, N. (2024). Pendidikan Kesehatan Tentang Peran Remaja Dalam Pencegahan Stunting. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(4), 1744–1751. https://doi.org/https://doi.org/10.33024/jkpm.v7i4.13904

Yuniarti, E., Akbarsyah, N., & Khoirunnisa, K. (2025). Pemberdayaan Remaja melalui Edukasi Gizi dan Pendampingan Keterampilan Pengolahan Pangan dalam Mendukung Generasi Indonesia Emas. Farmers: Journal of Community Services, 6(1), 74–79.

Yuningsih, R., & Kurniasari, R. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Bergambar Dan Permainan Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah Dasar (Suatu Pendekatan Studi Literature Review). Hearty Jurnal Kesehatn Masyarakat, 10(1), 1–7.