Evaluasi Lemak Subkutan melalui Skinfold Caliper Empat Titik sebagai Media Edukasi Komposisi Tubuh untuk Pencegahan Obesitas

Erick Sidarta; Alexander Halim Santoso; Edwin Destra; Seravin Janet Riadi; Stefanny Sartono

doi:10.59837/vw3hj092

Authors

Erick Sidarta Universitas Tarumanagara, Indonesia Author
Alexander Halim Santoso Universitas Tarumanagara, Indonesia Author
Edwin Destra Universitas Tarumanagara, Indonesia Author
Seravin Janet Riadi Universitas Tarumanagara, Indonesia Author
Stefanny Sartono Universitas Tarumanagara, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/vw3hj092

Keywords:

Lemak Subkutan, Skinfold Caliper, Asupan Kalori, Skrining Obesitas

Abstract

Lemak subkutan merupakan jaringan penyimpanan energi utama yang dapat mengalami akumulasi akibat asupan kalori berlebih. Pemeriksaan lipatan kulit menggunakan skinfold caliper menjadi metode skrining non-invasif yang efektif untuk mendeteksi peningkatan lemak subkutan sebelum munculnya manifestasi obesitas klinis. Kegiatan dilaksanakan di Gereja St. Fransiskus Asisi, Jakarta Selatan, dengan melibatkan 65 peserta. Pemeriksaan dilakukan pada empat titik tubuh: biseps, trisep, suprailiaka, dan subsubsubskapula. Hasil digunakan untuk menyampaikan edukasi personal terkait gaya hidup dan risiko obesitas. Ketebalan tertinggi ditemukan pada titik suprailiaka (rerata 18,93 mm), diikuti oleh trisep (15,8 mm), subsubskapular (13,22 mm), dan biseps (10,51 mm). Edukasi disampaikan berdasarkan hasil masing-masing peserta untuk meningkatkan pemahaman terhadap pentingnya pengaturan kalori dan aktivitas fisik. Pemeriksaan skinfold caliper dapat digunakan sebagai skrining awal akumulasi lemak subkutan dan menjadi sarana efektif dalam edukasi promotif-preventif untuk mencegah obesitas berbasis komunitas.

References

Akazawa, N., Okawa, N., Hino, T., Tsuji, R., Tamura, K., & Moriyama, H. (2020). Higher malnutrition risk is related to increased intramuscular adipose tissue of the quadriceps in older inpatients: A cross-sectional study. Clinical Nutrition (Edinburgh, Scotland), 39(8), 2586–2592. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2019.11.028

ChiriŢă-Emandi, A., Papa, M. C., Abrudan, L., Dobrescu, M. A., Puiu, M., Velea, I. P., & Paul, C. (2017). A novel method for measuring subcutaneous adipose tissue using ultrasound in children - interobserver consistency. Romanian Journal of Morphology and Embryology = Revue Roumaine de Morphologie et Embryologie, 58(1), 115–123.

Engin, A. (2024). The Definition and Prevalence of Obesity and Metabolic Syndrome: Correlative Clinical Evaluation Based on Phenotypes. Advances in Experimental Medicine and Biology, 1460, 1–25. https://doi.org/10.1007/978-3-031-63657-8_1

Haraguchi, N., Koyama, T., Kuriyama, N., Ozaki, E., Matsui, D., Watanabe, I., Uehara, R., & Watanabe, Y. (2019). Assessment of anthropometric indices other than BMI to evaluate arterial stiffness. Hypertension Research : Official Journal of the Japanese Society of Hypertension, 42(10), 1599–1605. https://doi.org/10.1038/s41440-019-0264-0

Kołodziejczak, A., Jatczak, A., & Rotsztejn, H. (2022). The correlation between the severity of symptoms and the thickness of the fat fold in cellulite-affected areas-A pilot study. Journal of Cosmetic Dermatology, 21(11), 5852–5858. https://doi.org/10.1111/jocd.15129

Kryst, Ł., Żegleń, M., Kowal, M., & Woronkowicz, A. (2021). Body fat percentage estimation in children - searching for the most accurate equation. Homo : Internationale Zeitschrift Fur Die Vergleichende Forschung Am Menschen, 72(3), 205–213. https://doi.org/10.1127/homo/2021/1345

Lewandowski, Z., Dychała, E., Pisula-Lewandowska, A., & Danel, D. P. (2022). Comparison of Skinfold Thickness Measured by Caliper and Ultrasound Scanner in Normative Weight Women. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(23). https://doi.org/10.3390/ijerph192316230

Limanan, D., Santoso, A. H., Dewi, F. I., Kawi, J. S., Destra, E., & Gunaidi, F. C. (2025). Pemeriksaan Komposisi Tubuh dalam Upaya Deteksi Dini Normal Weight Obesity pada Usia Produktif. Jurnal ABDIMAS Indonesia, 3(1), 1–10.

Ong, J. N., Ducker, K. J., Furzer, B. J., Dymock, M., & Landers, G. J. (2023). Acute exercise affects dual-energy X-ray absorptiometry body composition estimates but not standardised ultrasound measurements of subcutaneous adipose tissue. Clinical Physiology and Functional Imaging, 43(5), 345–353. https://doi.org/10.1111/cpf.12832

Pérez-Chirinos Buxadé, C., Solà-Perez, T., Castizo-Olier, J., Carrasco-Marginet, M., Roy, A., Marfell-Jones, M., & Irurtia, A. (2018). Assessing subcutaneous adipose tissue by simple and portable field instruments: Skinfolds versus A-mode ultrasound measurements. PloS One, 13(11), e0205226. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0205226

Persil-Ozkan, O., Cebeci, E., Sevim, Y., Savas, Y., Ozturk, S., & Tayfur, M. (2022). The feasibility of anthropometric measurements for evaluation of abdominal obesity in patients with autosomal dominant polycystic kidney disease: A cross-sectional study. Nutricion Hospitalaria, 39(4), 824–834. https://doi.org/10.20960/nh.03976

Ruslim, D., Destra, E., Gunaidi, F. C., & Fadhila, A. I. (2024). Deteksi Dini Obesitas melalui Pemeriskaan Komposisi Tubuh pada Populasi Usia Produktif di SMAN 75, Jakarta Utara. SAFARI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 4(3), 263–268.

Santoso, A. H., Setiawan, F. V., Wijaya, B. A., & Destra, E. (2024). Pengukuran Komposisi Tubuh dalam Upaya Deteksi Obesitas pada Laki-laki dan Perempuan Usia Produktif di SMA Kalam Kudus II, Kelurahan Duri Kosambi, Jakarta. KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara, 4(2), 78–86.

Sari, T., Gracienne, G., Hariesti, R. A., Destra, E., Gunaidi, F. C., & Firmansyah, Y. (2024). Edukasi dan Skrining Pentingnya Pemantauan Obesitas Terhadap Terjadinya Resistensi Insulin Pada Lanjut Usia. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(2), 64–72.

Tafeit, E., Kaimbacher, P. S., Wallner-Liebmann, S. J., Reibnegger, G., Cvirn, G., Jürimäe, J., Saar, M., Maestu, J., Purge, P., Lätt, E., & Jürimäe, T. (2015). Caliper vs. Lipometer--Comparing Two Methods of Subcutaneous Body Fat Measurement by Bland-Altman Diagrams. Collegium Antropologicum, 39(3), 611–615.