Pemanfaatan Limbah Sapi sebagai Pupuk Organik untuk Peningkatan Produktivitas Lahan Hortikultura di Desa Cut Neuheun Kabupaten Aceh Utara

Wiza Ulfa  Fibarzi; Nurul  Fadieny; Septiarini  Zuliati; Wahyu Isnanda  Nasution

doi:10.59837/0t1wvd83

Authors

Wiza Ulfa Fibarzi Universitas Malikussaleh, Indonesia Author
Nurul Fadieny Universitas Malikussaleh, Indonesia Author
Septiarini Zuliati Universitas Malikussaleh, Indonesia Author
Wahyu Isnanda Nasution Universitas Malikussaleh, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/0t1wvd83

Keywords:

limbah, peternakan, pupuk, organik, hortikultura, kompos, pemberdayaan, pertanian

Abstract

Limbah merupakan suatu hal yang sudah tidak mempunyai kadar nilai dan kandungan manfaat ekonomi, selain itu limbah pun dirasa sebagai salah satu pencemaran lingkungan. Pemanfaatan limbah peternakan dan pertanian menjadi produk berdaya guna dan bernilai ekonomis merupakan salah satu solusi untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) di Desa Cut Neuheun bertujuan untuk menerapkan teknologi tepat guna pengolahan limbah peternakan dan perkebunan menjadi pupuk organic yang akan meningkatkan produktivitas pertanian masyarakat di kampung ini. Kegiatan PkM ini melibatkan kelompok tani/ternak dan mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Malikussaleh peserta praktek kerja lapang yang berlangsung selama satu bulan. Kegiatan dilakukan menggunakan metode pendekatan kepada masyarakat melalui penyuluhan, pelatihan, demonstrasi/percontohan (demplot) dan pendampingan. Kegiatan ini mencakup penyuluhan dan praktik pembuatan kompos. Hasil kegiatan PkM menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta kegiatan dalam pengelolaan limbah dan pembuatan kompos. Masyarakat terlibat secara aktif pada seluruh kegiatan dan kelompok tani ternak melakukan praktik pembuatan kompos secara mandiri setelah kegiatan selesai. Hasil analisis usaha menunjukkan bahwa kegiatan ini layak dilanjutkan dan dipertahankan karena dianggap menguntungkan.

References

Abdullah, A., Ali, H. M., & Syamsu, J. A. (2015). Status Keberlajutan Adopsi Teknologi Pengolahan Limbah Ternak sebagai Pupuk Organik. MIMBAR, Jurnal Sosial Dan Pembangunan, 31(1), 11. https://doi.org/10.29313/mimbar.v31i1.849

Antonius, Sarjiya; Agustiyani, Dwi; Dewi, Tirta; Laili, Nur; Osaki, M. (2021). Plant Growth-Promoting Rhizobacteria (PGPR) and Compost Materials for AeroHydro Culture. In J. Osaki, M.; Tsuji, N.; Foead, N.; Rieley (Ed.), Tropical peatland eco-management (pp. 301–325). Springer Nature Singapore Pte Ltd. https://doi.org/10.1007/978-981-33-4654-3_9

Dewi, N. M. E. Y., Setiyo, Y., & Nada, I. M. (2017). Pengaruh bahan tambahan pada kualitas kompos kotoran sapi. Jurnal Beta (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 5(1), 76–82.

Handoko, S. dan Putri, A. (2021). Dampak Jangka Panjang Pupuk Kimia terhadap Kesuburan Tanah Pertanian. Jurnal Agroekologi, 14(1), 78–89.

Isnanda Nasution, W., Hasby Puarada, S., Yanto, N., & Zuliati, S. (2024). Analisis Nilai Tambah Kopi Long Berry di Kabupaten Aceh Tengah (Studi Kasus pada Industri Rumah Tangga Kawa Gayo) Analysis of Long Berry Coffee Added Value in Central Aceh District (Case Study of Home Industry Kawa Gayo). In Jurnal Agroteknosains (Vol. 8, Issue 1).

Jones, B. (2019). Sustainable Farming Practices: A Comprehensive Overview. Journal of Sustainable Agriculture, 12(2), 78–92.

Merdeka, R. B. (2024). Permainan Harga Pupuk Subsidi, Petani Aceh Utara Makin Terhimpit. Berita Merdeka. https://beritamerdeka.net/news/permainan-harga-pupuk-subsidi-petani-aceh-utara-makin-terhimpit/index.html

Nasution, H., J, H. D., & Laira, U. (2017). Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Dan Daun Gamal (Gliricidia Sepium) Sebagai Pupuk Organik Cair Dengan Metoda Fermentasi Dengan Aktivator Em4. Photon: Journal of Natural Sciences and Technology, 8(01), 127–135. https://doi.org/10.37859/jp.v8i01.546

Purnamasari, I., Suci Ristiyana, Yagus Wijayanto, & Tri Wahyu Saputra. (2022). Pengolahan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik untuk Perbaikan Kualitas Lingkungan Desa Seputih Kecamatan Mayang Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(1), 161–168. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i1.1357

Sahetapy, M. M., Pongoh, J., & Tilaar, W. (2017). Analysis of the Effect of Several Doses of Chicken Manure Bokashi Fertilizer on the Growth and Production of Three Tomato Varieties (Solanum Lycopersicum L.) In Airmadidi Village. Agri-Sosioekonomi Unsrat, 13(2A), 70–82.

Tabun, A. C., Ndoen, B., Leo-Penu, C. L. O., Jermias, J. A., Foenay, T. A. Y., & Ndolu, D. A. J. (2017). Pemanfaatan Limbah Dalam Produksi Pupuk Bokhasi Dan Pupuk Cair Organik Di Desa Tuatuka Kecamatan Kupang Timur. Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan, 2(2), 107–115. https://doi.org/10.35726/jpmp.v2i2.212

Trivana, L., & Pradhana, A. Y. (2017). Optimalisasi Waktu Pengomposan dan Kualitas Pupuk Kandang dari Kotoran Kambing dan Debu Sabut Kelapa dengan Bioaktivator PROMI dan Orgadec. Jurnal Sain Veteriner, 35(1), 136. https://doi.org/10.22146/jsv.29301

Wulandari, P. R. (2025). Dampak Implementasi Pertanian Berkelanjutan Terhadap Stabilitas Ekonomi Dan Pembangunan Daerah Tertinggal. Metta : Jurnal Ilmu Multidisiplin, 5(2), 35–44. https://doi.org/10.37329/metta.v5i2.4020

Zuliati, S., Humaira, M., Ramadhani, A., & Nasution, W. I. (2024). Aplikasi Eco Enzyme Dan Biochar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah ( Allium Cepa L . Var . Aggregatum ) Application Of Eco Enzyme And Biochar On The Growth And Yield Of Shallot Plants ( Allium cepa L . var . aggregatum ). 21(4), 367–373.