Pemanfaatan Eco Enzyme sebagai Media Edukasi Peduli Lingkungan bagi Siswa Sekolah Dasar

Lhutfia Wahyu  Safutri; Isma Uswatun  Hasanah

doi:10.59837/j4xpc670

Authors

Lhutfia Wahyu Safutri Universitas Samudra, Indonesia Author
Isma Uswatun Hasanah Universitas Samudra, Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.59837/j4xpc670

Keywords:

Edukasi lingkungan , Peduli lingkungan , Limbah organik , Sekolah dasar , Eco Enzyme

Abstract

Kegiatan ini dirancang untuk menumbuhkan kepedulian siswa sekolah dasar terhadap kelestarian lingkungan melalui pengenalan praktis pembuatan eco enzyme sebagai bentuk konkret pemanfaatan limbah organik secara mandiri. Penanaman wawasan lingkungan sejak masa kanak-kanak dinilai krusial dalam mencetak generasi penerus yang memiliki tanggung jawab nyata terhadap alam. Pengabdian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan pengumpulan data melalui observasi partisipatif, wawancara mendalam kepada peserta didik beserta tenaga pendidik, serta dokumentasi selama proses berlangsung. Rangkaian pelaksanaan mencakup pemaparan materi, demonstrasi langsung, dan pendampingan pembuatan eco enzyme berbahan limbah buah serta sayuran yang difermentasi bersama air dan gula merah. Analisis data dilakukan secara deskriptif guna memetakan perubahan pemahaman dan sikap siswa terhadap isu lingkungan. Temuan menunjukkan peningkatan nyata pada kemampuan siswa dalam memahami daur ulang limbah organik disertai munculnya perubahan perilaku positif dalam menjaga kebersihan dan kelestarian alam. Kesimpulan kegiatan ini menegaskan bahwa eco enzyme berpotensi besar dijadikan sarana edukasi lingkungan yang kontekstual, praktis, dan sejalan dengan tahap perkembangan kognitif siswa di jenjang sekolah dasar.

References

Al-Bahij, A., Umrotullatifah, N., Qurrotaini, L., & Santi, A. U. P. (2024). Eco-Enzyme Project Based Learning in the Elementary School: Improving SDGs 12.5 Waste Management Knowledge. Jurnal Ilmiah Sekolah Dasar, 8(1), 156–164. https://doi.org/10.23887/jisd.v8i1.63421

Koosbandiah Surtikanti, H., Kusumawaty, D., Sanjaya, Y., Kusdianti, Priyandoko, D., Kurniawan, T., Kartika, & Sisri, E. M. (2021). Memasyarakatkan Ekoenzim Berbahan Dasar Limbah Organik untuk Peningkatan Kesadaran dalam Menjaga Lingkungan. Sasambo: Jurnal Abdimas, 3(3), 110–118. https://doi.org/10.36312/sasambo.v3i3.532

Nanda, A. D., Nurdiana, F. R., Fitriastuti, H., Maulana, K. N., Rahmawati, K. L., & Pujiati. (2023). Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco-Enzyme Sebagai Program Pendukung Adiwiyata di SMPN 6 Madiun. Bantenese: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 174–183. https://doi.org/10.30656/ps2pm.v5i1.6655

Azima, N. F. (2022). Pendidikan lingkungan hidup sebagai upaya pembentukan karakter peduli lingkungan pada siswa sekolah dasar. Jurnal Ilmiah Pendidikan Lingkungan dan Pembangunan, 22(2), 1–11.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. (2021). Status Lingkungan Hidup Indonesia 2021. Jakarta: KLHK.

United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization. (2020). Education for Sustainable Development: A Roadmap. Paris: UNESCO.

United Nations. (2015). Transforming Our World: The 2030 Agenda for Sustainable Development. New York: United Nations.

World Health Organization. (2018). Healthy Environments for Healthier Populations: Why Do They Matter, and What Can We Do? Geneva: WHO.

Food and Agriculture Organization. (2019). The State of Food and Agriculture 2019: Moving Forward on Food Loss and Waste Reduction. Rome: FAO.

Muktadir, A., & Hidayat, T. (2022). Pemanfaatan Eco Enzyme dalam Pengelolaan Sampah Organik Rumah Tangga sebagai Upaya Pelestarian Lingkungan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(2), 115–123.

Nurhayati, S., & Wulandari, D. (2021). Pendidikan Karakter Peduli Lingkungan melalui Pembelajaran Berbasis Proyek di Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan Dasar, 12(1), 55–66.

Arifin, Z., & Sari, M. (2020). Pengelolaan Sampah Organik Berbasis Masyarakat sebagai Upaya Mendukung Pembangunan Berkelanjutan. Jurnal Ilmu Lingkungan, 18(3), 421–430.

Putri, R. A., & Rahman, A. (2022). Implementasi Program Adiwiyata dalam Meningkatkan Karakter Peduli Lingkungan Peserta Didik. Jurnal Pendidikan Indonesia, 11(4), 589–600.

Widodo, A., & Kurniasih, I. (2021). Pembelajaran Kontekstual Berbasis Lingkungan untuk Meningkatkan Kesadaran Ekologis Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan, 6(2), 134–145.